Principal Scientist, R&D- Product Development

Job Description

Principal Scientist, R&D- Product Development at a glance...

Are you an innovative food scientist with a robust background in product development and commercialization? We are seeking a dynamic Technical Lead responsible for commercializing projects across the Canada portfolio.

The candidate will have proven communication, teamwork, and commercialization skills and is comfortable operating in a cross-functional environment. This role will be responsible for not only product development and commercialization, but also collaborating with a dedicated team and cross functional peers to complete projects, build a pipeline of projects based on feasibility, and identify enablers for future opportunities. In addition, you will be consulted for trouble shooting, collaborating with manufacturing facilities and quality.

You will report functionally to R&D manager and to the dedicated project team lead, who will arrange priorities and tasks required to commercialize the initiatives.

What's on the menu?

• The role includes translating the consumer/business need into products and packages that can be commercialized in a fast-paced test market environment.
• Work closely with dedicated team to identify near and long-term opportunities. Complete mid/low complexity projects in the near term, that includes repacking and alternate packages that are within capability of existing manufacturing lines.
• Build long term pipeline that offers a unique package/product that unlocks NSV and/or cost efficiencies.
• Develop and facilitate new product innovation by collaborating with platform teams, suppliers, and manufacturing facilities. Conduct bench testing for flavor/texture, shelf-life, and develop sensory plans accordingly. Work closely with quality, regulatory, and food safety to design foods that meet nutrition guidelines, claims on pack and can be produced at a manufacturing site. Complete the required specification and quality documentation as needed.
• This includes understanding the business need, designing, and implementing tests, analyzing data, drawing conclusions, documenting, communicating results, and commercializing products.
• Proven communication and teamwork skills are critical in this role, which operates in a multifaceted and cross-functional environment.
• This position requires an individual to balance multiple assignments/ tasks concurrently and demonstrate the ability to work independently.
• Exhibiting a collaborative attitude and applying innovative solutions are a must.

Recipe for Success - apply now if this sounds like you!

• BS in Food Science, Chemical Engineering, Biochemistry, Microbiology, Agricultural Science with minimum of 7 years of experience successfully commercializing products end-to-end in the food or CPG industry or minimum 5 years' experience with Master's Degree
• Extensive R&D experience encompassing project management, technical expertise, and food science knowledge
• Technical background and ability to apply prior learning or scientific principles to new situations
• Desirable attributes -Familiarity with Canada/Mount Royal business, and familiarity with Meals and Sauces products and network
• Experience delivering consumer centric, innovative solutions
• Have knowledge of suppliers and food manufacturers
• Demonstrated ability to influence, manage projects/people, and solve problems effectively.
• Brings an entrepreneurial spirit and growth mindset
• Must speak English, French speaking is a plus
• Ability to travel to Canada and willingness to travel up to 30%

Scientifique principal, R&D - Dveloppement de produits

tes-vous un(e) scientifique alimentaire innovant(e) avec une solide exprience dans le dveloppement et la commercialisation de produits ? Nous sommes la recherche d'un(e) responsable technique dynamique responsable de la commercialisation de projets dans l'ensemble du portefeuille du Canada.

Le/la candidat(e) doit avoir des comptences prouves en communication, en travail d'quipe et en commercialisation et tre l'aise de fonctionner dans un environnement interfonctionnel. Ce rle sera responsable non seulement du dveloppement et de la commercialisation des produits, mais aussi de la collaboration avec une quipe dvoue et des pairs interfonctionnels pour mener bien des projets, construire un pipeline de projets bass sur la faisabilit et identifier des catalyseurs pour les opportunits futures.

Vous relverez fonctionnellement du Gestionnaire R-D et du Chef d'quipe de projet ddi, qui organisera les priorits et les tches ncessaires la commercialisation des initiatives.

Principales responsabilits

• Le rle comprend la traduction des besoins des consommateurs et des entreprises en produits et emballages qui peuvent tre commercialiss dans un environnement de march d'essai au rythme rapide.
• Travailler en troite collaboration avec une quipe dvoue pour identifier les opportunits court et long terme. Achever les projets de complexit moyenne ou faible court terme, ce qui comprend le remballage et les emballages de remplacement qui sont dans la capacit des lignes de fabrication existantes.
• Dvelopper et faciliter l'innovation de nouveaux produits en collaborant avec les quipes de plateformes, les fournisseurs et les installations de fabrication. Effectuez des tests pour la saveur / texture, la dure de conservation et dveloppez des plans sensoriels en consquence. Travailler en troite collaboration avec la qualit, la rglementation et la salubrit des aliments pour concevoir des aliments qui respectent les directives nutritionnelles, les allgations sur l'emballage et qui peuvent tre produits sur un site de fabrication. Remplissez les spcifications requises et la documentation de qualit au besoin.
• Comprhension des besoins de l'entreprise, la conception et la mise en uvre de tests, l'analyse des donnes, la recherche de conclusions, la documentation, la communication des rsultats et la commercialisation des produits.

Recette du succs - postulez maintenant si cela vous ressemble !

• Bacc en sciences de l'alimentation, gnie chimique, biochimie, microbiologie, sciences agricoles avec un minimum de 7 ans d'exprience dans la commercialisation de produits de bout en bout dans l'industrie alimentaire ou CPG ou minimum 5 ans d'exprience avec la Matrise
• Vaste exprience en R-D englobant la gestion de projet, l'expertise technique et les connaissances en sciences de l'alimentation
• Contexte technique et capacit d'appliquer les acquis ou les principes scientifiques de nouvelles situations
• Exprience de la fourniture de solutions innovantes et centres sur le consommateur
• Avoir une connaissance des fournisseurs et des fabricants d'aliments
• Capacit dmontre d'influencer, de grer des projets et des personnes et de rsoudre les problmes efficacement.
• Apporte un esprit d'entreprise et un tat d'esprit de croissance
• Doit parler anglais. (bilinguisme un plus)
• Capacit de voyager au Canada et volont de voyager jusqu' 30 %

propos de nous

Kraft Heinz est une entreprise alimentaire mondiale avec un hritage dlicieux. Avec des marques d'aliments et de boissons emblmatiques et mergentes dans le monde entier, nous offrons le meilleur got, le meilleur plaisir et la meilleure qualit chaque table de repas que nous touchons. Nous avons pour mission de perturber non seulement notre propre entreprise, mais aussi l'industrie alimentaire mondiale. L'obsession des consommateurs et les partenariats inattendus alimentent nos progrs alors que nous allons stimuler l'innovation dans tous les domaines de notre entreprise.

Partout dans le monde, nos gens sont lis par une culture de proprit, d'agilit et de curiosit sans fin. Nous croyons galement qu'il faut tre de bons humains, qui travaillent amliorer notre entreprise, nos communauts et notre plante. Nous sommes fiers d'o nous avons t - et encore plus ravis de l'orientation que nous prenons - alors que nous nourrissons le monde et menons l'avenir de la nourriture.
Pourquoi Kraft Heinz ?

Nous faisons crotre nos employs pour faire crotre notre entreprise. Nous dfendons des personnes formidables qui apportent de l'ambition, de la curiosit et de la haute performance la table en tant que gardiens de nos marques bien-aimes et nostalgiques. Bon n'est pas assez bon. Nous choisissons la grandeur chaque jour en remettant en question l'ordinaire et en prenant des dcisions audacieuses. Tout en clbrant nos victoires - et nos checs - alors que nous travaillons ensemble pour diriger l'avenir de l'alimentation.

Pour remettre en question le statu quo, il faut du talent. Nous investissons dans votre objectif et votre potentiel en dveloppant des comptences et des forces nourricires qui laissent un hritage sur notre entreprise et un impact durable sur votre carrire. Parce que les gens formidables font de grandes entreprises, et nous dveloppons quelque chose de grand ici chez Kraft Heinz.
Collaboration et environnement de travail hybride

Nous croyons que notre environnement de bureau alimente notre collaboration, notre connexion et notre communaut en tant qu'organisation et permet nos employs de grandir vers la grandeur. Nous croyons galement qu'il est essentiel de fournir un modle plus souple et agile dans le milieu de travail d'aujourd'hui. La majorit de nos employs de bureau pourront travailler distance jusqu' deux jours par semaine. De plus, les employs qui sont assujettis ce modle hybride pourront travailler de n'importe o pendant une priode maximale de six semaines au cours d'une priode continue de 12 mois (par tranches maximales de deux semaines et conformment aux lignes directrices en matire d'avantages sociaux et d'impt). Certains travaux peuvent tre tenus d'tre excuts pleinement dans l'exercice de leurs fonctions, selon les responsabilits et les exigences du rle.

Kraft Heinz est un employeur sous forme d'galit d'accs l'emploi qui interdit la discrimination ou le harclement de quelque type que ce soit. Tous les candidats qualifis sont considrs pour un emploi sans gard la race, la couleur, l'origine nationale, l'ge, au sexe, l'orientation sexuelle, au genre, l'identit ou l'expression de genre, au statut d'invalidit, au statut d'ancien combattant protg ou toute autre caractristique protge par la loi. Les candidats qui ont besoin d'une mesure d'adaptation pour participer au processus de demande d'emploi ou d'embauche doivent communiquer avec NATAI@kraftheinz.com.

#LI-Hybr
Location(s)
Glenview R&D Center, Heinz Innovation Center, Mt Royal Plant

Kraft Heinz is an Equal Opportunity Employer that prohibits discrimination or harassment of any type. All qualified applicants are considered for employment without regard to race, color, national origin, age, sex, sexual orientation, gender, gender identity or expression, disability status, protected veteran status, or any other characteristic protected by law. Applicants who require an accommodation to participate in the job application or hiring process should contact NATAI@kraftheinz.com